Beschrijving

Brouwerij: Van Moll. Jaartal: 2021. Alcohol: 10,2%

Een quadrupel met wat?!

Bijna niet meer denkbaar, een quadrupel die niet op een vat gerijpt heeft, of die niet geinfusseerd is met een lekkere drank. Maar toch is dat bij dit mooie bier het geval!

Hoewel ze bij Van Moll erg van experimenteren houden, houden ze ook erg van mooie tradities. Vandaar deze klassieke Belgische stijl quadrupel. Mout, hop, water en wat smaakvolle donkere Belgische suikersoorten. Heel traditioneel.

Aroma’s van karamel, gebrande suikers, koekjes, en rijp fruit. In de smaak vijgen, pruimen, suiker, en licht alcoholisch. Het gebruik van de Galaxy hop geeft het nog een lichte hint van passievrucht en perzik.

Dus toch een “klassieke” stijl, met een twist 😉 !