Beschrijving

Brouwerij: OMER. Jaartal: 2021. Alcohol: 7%

Brut Nature is een koperkleurige “Brut Stijl” bier. Wat houdt dat in?

De term Brut is afkomstig uit de champagne wereld, en wordt gebruikt om droge champagnes aan te duiden. Brut Nature is een bier van hoge gisting, hergist op fles met een wilde gist. Deze wilde gist maakt Brut Nature een “levendig” bier, en zorgt voor een aangenaam droog bier, met een laag suikergehalte.

Brut Nature is een bier dat evolueert in de fles, en kan tot minimaal 5 jaar bewaard worden.

Door het gebruik van dry hopping met Belgische hop komt het fruitige en kruidige karakter van de 5 hopsoorten extra naar voren. Het resultaat is een droog, zacht, bitter biet met een fijne nasmaak.